европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить известность итальянской кухни, так как сегодня практически любой человек пробовал пасту или пиццу. Многие блюда указанной кухни способны показаться чересчур калорийными, например лазанья или карбонара, спагетти, но это не так, ведь чаще всего для их приготовления итальянцы используют муку грубого помола, а она полезна для пищеварения. Также итальянцы славятся своей непоколебимой любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, бра, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия производит примерно 6 сотен сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого их рецепты — важная часть культурного наследия.